Smoothie de Maçã e Banana

2 maçãs grandes

2,5cm de gengibre fresco

1 rodela de limão

1 banana

Lavar as maçãs, descascar o gengibre e o limão e fazer sumo na centrifugadora. Colocar a banana e o sumo na liquidificador e esmagar tudo até ficar sem pedaços.

É um sumo óptimo para a azia  (mesmo com a rodela de limão) porque tem um efeito antiácido. Rico em vitamina A, B1, B2, B6, e C, ferro, e potássio.

É uma bebida ideal para o pequeno-almoço ou lanche. Enche bem a barriguinha.

Fonte: The Juice Master, de Jason Vale